Sous vide, eller lågtemperaturtillagning, är en process för att laga mat vid en mycket noggrant kontrollerad temperatur, normalt den temperatur maten kommer att serveras vid. Den svåraste delen av processen är att bestämma tid och temperaturintervall som ska användas för olika livsmedel. Den här appen innehåller en lista över tider och temperaturer som du kan använda som referensguide för din matlagning. Det ger dig till och med en plats att spara dina egna anteckningar när du provar dem.
Temperaturnoggrannheten för Sous Vide är ±0,1 ℃, och det är lätt att kontrollera mognadsgraden.3 mogna, 5 mogna, 7 mogna, fullt mogna.Stjärnklassad mat lagad hemma,Att ha en lågtemperaturslow cooker kan uppnå samma mat som en stjärnklassad restaurang.
Vill du inte laga mat? Kraftiga köksångor? För varmt på sommaren? Slow cooker för att hjälpa dig. Liten kropp av metall.Flygkroppen är gjord av helt metallmaterial, vilket är litet och bekvämt, enkelt och lätt att använda.
Sous Vide får ditt kök att ta farväl av oljerök, vilket gör det gott och hälsosammare.
Egenutvecklad APP kan anslutas med WiFi-funktion, vilket gör mat lätt.
Gillar du utsökt mat? Kan du laga mat? Tycker du att det är svårt?Det här är inga problem.Att ha en slowcooker kan enkelt hjälpa dig att lösa alla problem.Många typer av recept tillhandahålls gratis.Den långsamma kokaren vid låg temperatur gör dig till en kock på några sekunder!
Lägg ingredienserna och ingredienserna i en vakuumpåse, dra ut överflödig luft och häll en lagom mängd vatten i den speciella vattenbassängen eller grytan i rostfritt stål på slow cookern.
Fäst slow cookern på behållaren och ställ in tid och temperatur.När vattentemperaturen når den inställda temperaturen,lägg den vakuumiserade maten i behållaren.
Tillagad mat kan bearbetas efter personlig smak (en liten mängd olja kan läggas i grytan, och den tillagade maten kan stekas lätt på båda sidor för bättre smak).