CTO5OP107W Klassisk sous vide cirkulationspump
Låg temperatur långsam tillagning
Lågtemperatur långsam tillagning är en ny tillagningsmetodsom använder matlagningsutrustning med låg temperatur för att långsamt laga matmat vid en viss konstant temperatur.Efter att maten har packats i en påse och dammsugits, läggs den ien lågtemperaturslow cooker för att ställa in tid och temperaturför matlagning. Den genomsnittliga familjen kan också göra utsökt mat pårestaurangnivån.
Tillagning med konstant temperatur
Behöver bara ställa in temperatur och tid väl, utanspeciella vakter. När tiden når den inställda tiden, visasmaskinen stängs av automatiskt och ger ett larm.Du behöver bara vänta på njutningen.
Fördelar med tillagning vid låg temperatur
Den bevarar matens fukt och näring till det ytterstaomfattning, förhindrar att köttet blir för gammalt och hårt ochskadliga ämnen från att produceras, och hjälper tillöka den naturliga uppmjukningen av ingredienser och behållaoriginal smak av ingredienser.
Smaken på ingredienserna ärsolid och fiskig, och det finns ingen överhettning, torrhet ochsvårighet att tugga; Matvarorna kan konserverasunder lång tid, är inte lätt att förfalla, har ingen oljerökföroreningar, och kan tillagas i vakuum, och köketkan skyddas, rena och sanitära och på så sätt undvikaförädling av bakterier.
Referenstabell för tillagningstemperatur vid låg temperatur
| Ägg | 65 ℃ | 45 min |
| Mört nötkött: filet mignon, rib eye steak och t-bone steak. | 52℃ | 1H |
| Fjäderfä (vitt kött): kyckling, kalkon och anka | 60 ℃ | 1,5H |
| Fågel (svart kött): kyckling, kalkon och anka | 65 ℃ | 2H |
| Fisk: lax, tonfisk, torsk | 50 ℃ | 25 min |
| Fläsk: frambenskött, fläskbuk | 65 ℃ | 36H |
| Nötkotletter och nötsenkött | 62℃ | 72H |
Biff med olika smaker
Biff tillagad av lågtemperaturpanna är hälsosammare och mer original, vilket kan uppnå den mest ideala graden av mognad och tillfredsställa olika människors smaker.
Näringsmässig frukost
Slow cooker med låg temperatur lagar utsökt, mjuk och näringsrik frukost.
Enkel matlagningsstil
Förpackningsingredienser: enligt personliga preferenser, lägg ingredienser och kryddor i vakuumpåsar.
Ställa in tillagning: Justera temperaturen och tiden väl. När temperaturen är konstant, lägg ingredienserna i soppgrytan, och du kan börja laga mat.
Fjäderfämat kan till exempel stekas med smör för att göra den mer krispig.
Diversifierad matlagning
Lågtemperaturkokaren kan tillaga en mängd olika matmaterial, såsom fårkött, biff, kyckling, fisk och grönsaker.
Den godaste fisken
Lax tillagad med lågtemperaturslångkokare är delikat i köttkvalitet och smidig i smaken, vilket är den godaste fisk du någonsin ätit, och kan inte uppnås med traditionella tillagningsmetoder.
Vanlig matlagning
Övermogna kanter, ojämn köttkvalitet, gammal och hård smak, torr smak.
Låg temperatur långsam kokning
Mör och saftig, med utsökt kött, enhetlig mognad och mjukhet.
En mängd olika specifikationer finns tillgängliga
110V, 220V, olika specifikationer motsvarar olikapluggar, och produkterna är lämpliga för många länder.
